红酒的基础知识 红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。 ●酒杯 品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒...

关于的红酒基本知识,你了解多少? 〖Ⅰ〗、红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选取了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。〖Ⅱ〗、红酒颜色，葡萄酒的颜色应该是天然的，从颜色上...