酒分类有哪些 中度酒:酒精含量介于24%至50%之间。这类酒包括白酒、威士忌等,酒精度适中,香气浓郁,是许多饮酒者喜爱的选取。高度酒:酒精含量超过50%的酒,如白酒中的某些高度酒品种。这类酒酒精度数较高,口感较为浓烈,适合特...
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酒的分类及常识 - 酒的分类及常识书籍
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红酒基本常识 - 最全的红酒基本知识
红酒的基础知识 红葡萄酒,在室温15℃-18℃饮用,可以体现其最佳风味,假如能在喝酒前半小时打开瓶塞,让葡萄酒与空气接触,香味更加清香持久。 ●酒杯 品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒...
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关于红酒的常识 - 红酒常识有哪些
关于的红酒基本知识,你了解多少? 〖Ⅰ〗、红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大,所以选取了法国或意大利的红酒后,便要适当地挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。〖Ⅱ〗、红酒颜色,葡萄酒的颜色应该是天然的,从颜色上...
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